乳腺癌患者四个不能吃
乳腺癌严重威胁着女性的生命健康,它是全球女性发病率最高的恶性肿瘤。根据最新的Globocan2012年数据显示,每年全球有超过167万女性罹患乳腺癌,大部分发生在发展中国家,占全球的52.9%。世界乳腺癌的发病率在过去20年中上升了1.4倍。

在我国,每年将近有20万女性被确诊为乳腺癌,发病率逐年上升,而东部沿海地区及经济发达的大城市乳腺癌的发病率上升更为明显。
目前有国外的研究表明,高胆固醇血症诱导血管生成并加速活体内乳腺肿瘤的生长。也有学者认为,低纤维素、营养过剩及肥胖是引发乳腺癌的重要因素。因为雌激素对乳腺上皮细胞的刺激可能会因营养过剩而加强或延长,从而使乳腺癌的发表率增高。因此,饮食与乳腺癌的发生与发展有一定的联系。
因此,日常饮食中也是我们降低乳腺癌和修复的一大关注点。
年轻人预防乳腺癌该吃些什么
没有什么特别值得吃的推荐,但是注意要膳食均衡!
研究发现,在各种食物的对比中,高蔬菜摄入量与低摄入量相比,较多的蔬菜摄入量可能降低乳腺癌的患病风险(P<0.05);
而较高水平的红肉摄入量与低水平红肉摄入量相比,高水平的红肉摄入量可能增加乳腺癌的患病风(P<0.05)。
也就是说,红肉和低蔬菜摄入将增加乳腺癌的发病率。
因此,女性应调整饮食结构,建议减少肉类摄入量,多增加蔬菜类摄入量。
乳腺癌患者在饮食应该注意哪些
既然得了乳腺癌,那么你不能在饮食方面为所欲为了!
先是一大波不能吃的,这些食物属于“发物”,容易扩散,因此少食微妙。
1、忌海腥河鲜催奶的食物:如墨鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、海鳗、海虾、带鱼、乌贼鱼等海腥河鲜食物食入后,易生热助火,使炎症不易控制,故应忌食。
2、忌辛辣刺激食物:急性乳腺炎为热毒蕴结所致,辛辣刺激食物可助热生火,使炎症进一步扩散,故应忌食辣椒、辣酱、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。
3、忌食温热性食物:如鸡肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等,易生热助火,使病情加重。
4、忌烧、烤、煎、炸食物:烧、烤、煎、炸食物食入后会使人上火,并妨碍消化,故不宜食之。
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